• referenssikuvat/KOy_Keskusportti/ISKU_ulko
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/Ruokala
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/ROX_ruokala-pysty
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/ROX_lhi_vaaka
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/Keitti_vaaka
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/keitti_pysty
  • referenssikuvat/KOy_Keskusportti/Keitti_CleanMaster
 

ISKUn tehtaanmyymälä

ISKUn uudistuneeseen tehtaanmyymälään kaivattiin erityisesti päätelaitteiden muuntojoustavuutta ja tehokasta ammattikeittiöiden ilmanvaihtoa. Kotimaisuus painoi vahvasti vaakakupissa ja aiemmat loistavat kokemukset Climeconin tuotteista sekä sujuvasta työskentelystä kanssamme sinetöivät yhteistyöpäätöksen.

ISKUn tilat Lahdessa kävivät läpi täydellisen muodonmuutoksen, kun entisestä tuotantotilasta kuoriutui syyskuussa 2018 upouusi ravintola keittiöineen. Vastavalmistuneiden tilojen ilmanvaihdosta huolehtivat edistyksellisintä teknologiaa edustavat päätelaitteemme ja CleanMaster®-huuvat . "Climeconin tuotteita päädyttiin käyttämään kotimaisuuden ja toimivuuden takia", kohteen LVI-suunnittelija Heikki Kytö toteaa.

"Climeconin kanssa asioiminen on aina ollut helppoa. Henkilöt ovat tavoitettavissa ja heiltä saa ammattitaitoista teknistä apua sekä osaavaa palvelua."

-LVI-suunnittelija Heikki Kytö

Ilmanjaon muunneltavuuden merkitys korostui suunnittelun alkumetreiltä asti. Vanhassa rakennuksessa haasteena olivat katossa olevat palkit, joten ravintolan saliin päädyttiin valitsemaan arkkitehdin kanssa yhteistyössä maalaamattomat ROX-suutinkanavat. ROXien nerokkaat CliMix®-suuttimet tarjoavat puhtaana pysyvien pintojen lisäksi ainutlaatuisen suunnattavuuden. Suutinten ansiosta ROXin hajotuskuvio on täysin muunneltavissa ja sen muuttaminen tilamuutosten yhteydessä on nopeaa ja vaivatonta.

Kohteen poistoilmasta huolehtivien SAT-venttiilien ominaisuuksiin kuuluu ilmavirran helppo mittaus ja tarkkuusluokan 1 täyttävät säätöominaisuudet. SAT-poistoilmaventtiilit olivat nappivalinta suureen ruokalatilaan, koska tuotteilla saadaan helposti ja luotettavasti suuria ilmamääriä pois tilasta. Tuotteet maalattiin mustiksi, jolloin ne sopivat kohteen värimaailmaan.

Keittiön puolelle valittiin ammattikeittiöiden ehdoton ykkösratkaisu, CleanMaster®. Uudistetut CleanMaster®-huuvat tarjoavat markkinoiden edistyksellisintä teknologiaa niin puhdistuksen kuin turvallisuudenkin suhteen. Markkinoiden tehokkainta neliportaista UV-teknologiaa hyödyntävä puhdistusjärjestelmä pitää kanaviston ja rasvakammiot puhtaina sekä parantaa paloturvallisuutta. Innovatiivinen AirBoost-teknologia taas estää keittiölaitteiden tuottamaa lämpöä ja käryä leviämästä suuremmalle alueelle.

Moderni CleanMaster®-teknologia on energiatehokas ja ekologinen vaihtoehto, sillä sen avulla ruoanvalmistuksessa syntyvä lämpökuorma saadaan hyödynnettyä tehokaasti kohteen nestekiertoisen lämmön talteenottojärjestelmän avulla.

Ekologista kestävyyttä edustava valinta on myös TUISKU-lumisuoja, joka estää sateen ja lumen kulkeutumisen ilmanottoaukkoihin. TUISKUn vahva pintakäsittely täyttää nimittäin C4 ilmastorasitusluokan kovat kriteerit, joten tuote kestää pitkään ja vahingoittumattomana säällä kuin säällä.

KOHDE

› KOy Keskusportin vanha tuotantotila Lahdessa muutettiin syyskuussa 2018 ruokalaksi ja keittiöksi. Erityistoiveena oli saada tiloihin erityisen muuntojoustava ilmanvaihto.


RATKAISUT

› ROX suutinkanava
› TUISKU lumisuoja
› SAT poistoilmaventtiilit
› CleanMaster®-huuvat


SUUNNITTELU

› LVI-suunnittelu: Heikki Kytö ja Ilari Matikainen, Vahanen Lahti